Пара крайне полезных книг о том как питаться в современном мире так, чтобы это было вкусно и полезно. Рекомендуем всем, кто хочет поддерживать хорошую фигуру.
Книга 1. Диетология. Рукводство. Под ред. А.Ю. Барановского. 5-е издание, переработанное и дополненное (самое последнее на сегодня).
Прикрепил 4-е издание. Не нашел 5-е в свободном доступе.
Для начинающих и любителей в области питания книга станет отличным подспорьем. Написана простым языком. Информация основана на исследованиях и личном опыте коллектива авторов. Методы представленные в книге проверялись на личном опыте админа. Многие действительно сработали.
В целом, книга "Диетология. Руководство." достойна быть настольной книгой любого, кто намерен питаться правильно и хочет достигать определенных результатов.
Книга 2. Стефан Гийаней: Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать. Автор: Гийаней Стефан Дж. 2018 г.
Данная книга в простой и понятной форме объяснит вам почему же нам так хочется есть и почему вы сорвались или смогли удержаться той самой ночью на прошлой неделе.
"Наш аппетит и выбор продуктов питания "сбивается с пути" древними, хорошо отработанными инстинктивными цепями мозга. Ведь как и 1000 лет назад, он играет по правилам "выживания", которых сегодня больше просто нет.
"Голодный мозг" поможет читателю понять, почему и каким образом наш мозг мешает нам похудеть, и распишет способы "обмануть" привычки и инстинкты организма. А по пути расскажет, как этот таинственный орган делает нас теми, кто мы есть.
В книге много фактов из практических исследований. Отмечу, что она ориентирована на граждан США. Но люди на всей планете устроены одинаково, а в последнее время американский образ жизни активно переходит в наши реалии, а потому для нас она очень актуальна.
