24-го июня мне довелось присутствовать на дегустации испанского производителя "Vintae". Да-да, вино с мужиками на обложке их рук дело.
Проводил её лично главный винодел и технический директор Raul Acha Salazar. Он приехал в Новосибирск с непустыми руками. Помимо линейки MATSU, были другие "новые" детища Рауля.
Очень интересные вина, в особенности на свой вкус выделил бы белое Verdejo из Руэды (очень цитрусовый, лимонный вкус и с легкой текстурой) и красное El Pacto из Риохи (очень сбалансированное, округлое).
Интересно то, что собственная винодельня у них только в регионе Риоха.
Другие же вина они делают на арендуемых винодельнях в разных регионах. Вина Matsu создают в регионе Торо, где арендуют виноградники с очень старыми лозами (в среднем 60-100 лет) и на арендуемой винодельне, недалёко от виноградников, делают вина.
В чем же секрет? Спросите Вы. Я бы хотел рассказать вкратце историю создания этикеток вин Matsu, которая является фишкой этих вин.
До того, как я узнал подлинную историю этикеток, я считал что на них изображена реальная семья виноделов и создателей этих вин. И возраст мужчины соответствует разной степени выдержки вина.
Как бы этого не хотелось, но это не так 😉
Изначально была подобная идея, разместить причастных к созданию вин лица, но как говорит Рауль: "Мы не хотели, чтобы из-за этого возникли споры и ругань" и выбрали случайных людей для фотосессии.
В конце статьи, хотел бы сказать, что стоит обязательно попробовать вина этого производителя. Их отмечали наградами на различных конкурсах, авторитетные винные издания и критики.
Например: