Вот и пришли прохладные деньки. Порадуем себя вкусными и яркими кексами с красной смородиной. Нам понадобится: Яйцо 3шт Сахар 1,5 стакана Сливочное масло 200гр Кефир 1стакан Сода 1ч.л Мука 3 стакана Ваниль Ягоды (красная смородина) у меня замороженные Приготовление проще не придумаешь. Сливочное масло растопить. К нему доьавитьдобавить кефир, яйца, сахар. Хорошо перемешать. (я даже миксер не достаю). Добавляем соду и муку. Хорошо перемешиваем и всыпаем ягоды. Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем до сухой спички в разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппетита и тёплой осени!