Найти в Дзене
Галина Варгатая

Шоколадные трюфели

Люблю все сладенькое и частенько балуются себя вот такими конфетками.

Кипячу 0,5 ст. воды и растворяю в ней 2 ст. сахарной пудры. Затем помешивая добавляю 1 ст. сухого молока 0,5 ст. порошка какао и 150 г растопленного сливочного масла. Вымешиваю до получения однородной массы. Выкладываю в контейнер и убирают в холодильник минут на 30-40. Затем формирую шарики и обваливаю их в какао.