Время подготовки 5 Время приготовления 3 Порции 2 Ингредиенты Способ приготовления 1. Огурцы очистите от кожицы, нарежьте кружочками толщиной 1 см, металлической выемкой вырежьте середину с семенами, погрузите огурцы в подсоленную кипящую воду, припустите до мягкости, откиньте на дуршлаг и охладите. 2. Сливочное масло разотрите добела с консервированной рыбой (сайрой, сардиной и др.). 3. Кружочки огурца заполните приготовленной смесью, залейте майонезом и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки, украсьте ломтиками лимона.
Время подготовки 5
Время приготовления 3
Порции 2
Ингредиенты
- Огурец - 200 г
- Масло сливочное - 25 г
- Консервы рыбные - 50 г
- Майонез - 30 г
- Петрушка - 5 г
- Лимон - 15 г
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
1. Огурцы очистите от кожицы, нарежьте кружочками толщиной 1 см, металлической выемкой вырежьте середину с семенами, погрузите огурцы в подсоленную кипящую воду, припустите до мягкости, откиньте на дуршлаг и охладите.
2. Сливочное масло разотрите добела с консервированной рыбой (сайрой, сардиной и др.).
3. Кружочки огурца заполните приготовленной смесью, залейте майонезом и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки, украсьте ломтиками лимона.