ИНГРЕДИЕНТЫ: РЕЦЕПТ: Очистить лук-шалот, чеснок и мелко порубить. Растопить сливочное масло на сковороде и обжарить лук-шалот с чесноком. Через две минуты добавить лисичек, приправить солью и перцем и жарить 2-3 минуты на слабом огне. Затем вбейте яйца и перемешайте с грибами. Жарить часто, помешивая, пока яйца не порежутся. Подавать омлет с булочками, украшенными зеленью.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 лук-шалота или лук порей
- 1 зубчик чеснока
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 250 г свежих лисичек, очищенных, готовых к употреблению
- соль
- Свежемолотый перец
- 4 свежих булочки
РЕЦЕПТ:
Очистить лук-шалот, чеснок и мелко порубить. Растопить сливочное масло на сковороде и обжарить лук-шалот с чесноком. Через две минуты добавить лисичек, приправить солью и перцем и жарить 2-3 минуты на слабом огне.
Затем вбейте яйца и перемешайте с грибами. Жарить часто, помешивая, пока яйца не порежутся. Подавать омлет с булочками, украшенными зеленью.