🍅Помидоры! 🍅Много вкуснейших садовых помидоров в моем холодильнике. 😅Приходится фантазировать, чтобы не пропали.
Вот вам очень простой, вкусный и быстрый рецепт. 👇 ⠀
▪️Помидоры 8 шт
▪️Свиной фарш 400 г
▪️Булгур 2,5-3 ст.л
▪️Лук 1
▪️Чеснок 2-3 зубчика
▪️Соль
▪️Перец
▪️Мята сушеная
▪️Кинза сушёная
▪️Зира
▪️Оливковое/подсолнечное масло ⠀
1️⃣У помидоров срезать верхушку, отложить в сторону. Из помидоров аккуратно извлечь мякоть, переложить в блендер, пюрировать, посолить, поперчить, добавить столовую ложку оливкового или подсолнечного масла, перелить в форму для запекания. ⠀
2️⃣Лук и чеснок измельчить в блендере, смешать с фаршем, булгуром, специями. ⠀
3️⃣Наполнить помидоры фаршем, накрыть шляпками, переложить в форму с соусом. Старайтесь, чтобы помидоры плотно подпирали друг друга, а то упадут при запекании. ⠀
4️⃣Духовку разогреть до 200 градусов. Накрыть форму фольгой, выпекать 15 минут, затем снять фольгу и выпекать ещё 35 минут. ⠀
5️⃣Готовые помидоры слегка остудить и подавать, по желанию посыпав свежей зеленью ⠀
А ВОТ НАГЛЯДНОЕ ВИДЕО РЕЦЕПТА
♥️Оцените, пожалуйста, рецепт от 0-10 в комментариях🙏
