Был я недавно в Москве, и очень с большим интересом прошелся по магазинам и продуктовым рынкам.
Конечно много чего изменилось, но вот сам стиль продажи почти не изменился. Разве что на Дорогомиловском стало гораздо интереснее с рыбой, чем было 15 лет назад. А рынок на Теплом Стане хоть и изменился конструктивно и расположением, но внутри очень уж был похож на то что было ранее. Ну ассортимент немного поменялся.
Хотя появились и хорошие магазины.
Но сейчас немного об обмане
Икра палтуса.
В составе так и указано - икра палтуса, соль, консерванты...
И эта небольшая банка продается в каждой торговой точке, которая имеет отношение к рыбе. По цене от 50 до 100 рублей. И продавцы, преданно глядя в глаза говорят что да, икра настоящего палтуса.
И только один честный продавец сказал, что он сам не пробовал, но клиенты хвалят и берут по многу сразу.
Я конечно взял на пробу, но это оказалось подделкой - там были обычные крашенные соленые белковые шарики...
А если учесть что практически весь палтус продается неполовозрелый, то даже не понятно, откуда для честной икры нашлось столько палтуса, точнее куда девали столько тушек...
В принципе, белковые шарики, тоже продукт адекватный, но только когда об этом явно сказано на банке и покупатель понимает что приобретает в магазине.
Как следует погуляв по рынкам и магазинам, я понял, что в рыбной торговле есть очень много качественных продуктов и добросовестных продавцов, но нужно иметь некий опыт и знания чтобы уметь отличать подделку от качественного товара.
В нормальной стране этим должны заниматься проверяющие органы, которые должны навести порядок с идентификацией продуктов и заставить продавцов давать настоящие названия и состав продаваемых продуктов.
Приятного аппетита 👍 👍 👍 👍 Хотя не с такой банкой...
Комментируйте 👍 👍 👍 👍
Ставьте лайки 👍 👍 👍 👍 👍
Подписывайтесь на канал 👍 👍 👍 👍
Критикуйте 👍 👍 👍 👍