Ингредиенты: мясо, лук репчатый, чеснок, зелень, приправа для кебаба.
Мясо прокрутить через мясорубку, добавить мелко порезанные лук и зелень, натертый на терке чеснок, хорошо перемешать.
Насыпать приправу и опять перемешать.
Сформировать вытянутые котлетки, уложить на застеленный пергаментом противень.
Запекать 40-50 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Блюда из фарша:
