Сгущенное молоко выливаем в кастрюльку с толстым дном. Шоколад измельчаем ножом, чем меньше тем лучше. Измельченный шоколад добавляем к сгущенному молоку. Кастрюльку с шоколадом и сгущенкой ставим на медленный огонь и растворяем шоколад постоянно помешивая силиконовой лопаткой. Когда шоколад растворится полностью, полученную смесь выливаем в форму застеленную пергаментом, равняем и убираем в холодильник н 1.5-2часа. Вынимаем наш застывший десерт избавляемся от бумаги и нарезаем как вам угодно горячим-сухим ножом. Десерт готов к употреблению. Пс.. по желанию можно добавить орехов и сухофруктов.
Для шоколадно десерта нам понадобиться:
Молочный шоколад - 150гр
Темный шоколад - 150гр
Сгущенное молоко - 400гр
Приступим к приготовлению :
Сгущенное молоко выливаем в кастрюльку с толстым дном. Шоколад измельчаем ножом, чем меньше тем лучше. Измельченный шоколад добавляем к сгущенному молоку. Кастрюльку с шоколадом и сгущенкой ставим на медленный огонь и растворяем шоколад постоянно помешивая силиконовой лопаткой. Когда шоколад растворится полностью, полученную смесь выливаем в форму застеленную пергаментом, равняем и убираем в холодильник н 1.5-2часа. Вынимаем наш застывший десерт избавляемся от бумаги и нарезаем как вам угодно горячим-сухим ножом. Десерт готов к употреблению. Пс.. по желанию можно добавить орехов и сухофруктов.