Пищевые продукты, которые имеют невероятную пользу для здоровья, и которые выходят далеко за рамки просто их питательной ценности, считаются «супер-продуктами». К таким супер-продуктам относятся и яйца. Приготовленный из яиц с добавлением разных овощей, омлет поможет вашему организму справится с негативной экологией, и пополнить запас необходимых организму веществ.
Группа американских исследователей сделала вывод, что лучший продукт для завтрака — яйца. Они содержат витамины и минералы, являются источником натурального белка, и при всём этом, они содержат относительно мало калорий.
Многие люди едят яичные белки для высокой биодоступности качественной аминокислоты.
Яичные желтки, часто выбрасываются из-за насыщенности жирами и холестерином, хотя желтки считаются наиболее богатыми на питательные вещества в яйце. Желток насыщен антиоксидантами и витаминами, которые по показателям исследователей повышают холестерин. Но, холестерин повышается не так сильно, поэтому 3-4 яйца в день не нанесут ущерба здоровью
Однако, яичный желток также значительно повышает обмен веществ и помогает в сжигании жира. Яйца являются основным источником повышения витамина для мозга — холина. Холин помогает печени очищаться и увеличивает потери жира. Яйца являются одними из самых богатых и биодоступных источников холина. Холин также помогает сохранять в организме фолиевую кислоту, которая является ключевым витамином для развития и поддержания нервной системы. Вот почему необходимо употреблять не только белки, но и желтки яиц.
Для приготовления полезного омлета можно использовать различные добавки, лук, шпинат, помидоры и другие продукты. В сочетании с яйцами они увеличивают пользу от еды. Лучше всего готовить перовой омлет. Он получается более нежным и не содержит лишних жиров.
Что вы думаете по этому поводу? Делитесь своим мнением в комментариях! А также подписывайтесь на наш канал и оценивайте эту статью.
Похожая статья: Ешьте Эти Продукты, И Забудьте О Плохом Зрении