Закуска из помидоров и лука
На литровую баночку хватает всего трех некрупных помидоров. Нарезать их нужно кольцами, в меру тонко. Луковица, также небольшая, режется более тонкими кольцами.
Три зубчика чеснока можно добавлять крупно нарезанными.
ГОТОВИМ СОУС
Две чайные ложки меда, половина выдавленного лимона, четыре чайные ложки растительного масла и половину — соли. Перец по вкусу и щепотка сушеного базилика.
В банку все ингредиенты укладываются слоями: помидоры, лук, чеснок. Так до полного заполнения банки. Затем свободное пространство заполняется соусом.
Есть можно сразу, но лучше дать салату настоятся хотя бы несколько часов. Так получится еще вкуснее!
