Горький и темный шоколад – не только вкусное лакомство, но и лекарство от некоторых болезней. К такому выводу пришли ученые, занимающиеся изучением этого продукта. Как сообщает портал «Медикфорум», главное его лечебное свойство – избавление от хандры путем выработки «гормона радости» эндорфина.
Кроме того, шоколад способен защитить сердечно-сосудистую систему, снижая риск возникновения инсультов и инфарктов. Эта этот эффект «отвечают» флавоноиды, содержащиеся в шоколаде. Они улучшают состояние сосудов.
Более того, шоколад обладает эффектом, сравнимым с действием аспирина из-за содержащегося в какао-бобах полифенола. Хорош шоколад также и для профилактики тромбообразования. А если принимать шоколад вместе с пребиотиками, нормализуется состояние флоры.