Очень вкусный мясной салат, которым можно накормить голодных гостей. Готовится очень быстро.
Потребуется:
- кусок жареной говядины;
- пять картофелин;
- по два соленых огурца, яйца;
- яблоко, морковка;
- зеленый горошек, майонез, сметана, соль.
Приготовление:
1. Картошку и морковку отваривают, очищают, режут тоненькими ломтиками. Яблоко и огурцы нарезают аналогичным образом.
2. Мясо режут кубиками, отправляют в салат вместе с консервированным горошком.
3. В качестве заправки берут сметану с майонезом. Солят уже по вкусу.
Подают к столу, украсив кусочками яблоками и кружками отварного яйца
