Готовим вместе

• 0,08 л масла подсолнечного. Приготовление 1. Измельчаем сыр посредством терки либо ножа. Пересыпаем его в подготовленную миску. 2. В миску вбиваем оба яйца и добавляем постепенно муку. Вымешиваем лопаткой массу, чтобы избавиться от комков...

Для этого рецепта много ингредиентов не нужно, зато получается очень оригинальное первое блюдо – отличная альтернатива борщу. Потребуется: - по 250 г креветок, зеленого горошка; - луковичка; - томатная паста, масло сливочное, тертый пармезан, французский батон, белый перец, соль. Приготовление: 1. Креветки отваривают до полу готового состояния, остужают, чистят, складывают в отдельную емкость. 2...

Такой салат готовится очень просто, но он не лишен изюминки. Главный ингредиент – это говяжий язык, с ним салат получается сытным и ароматным. Потребуется: - один язык; - немного белокочанной капусты; - два огурца; - три яйца; - зеленый горошек; - майонез, листовой салат, лаврушка, перец, соль. Приготовление: 1. Сначала язык отваривают в соленой воде, очищают от кожицы, режут небольшими кубиками...

Приготовление: 1. Вырезку вместе с грудкой измельчить при помощи мясорубки. Чтобы колбаски получились более мягкими, пропускаем фарш несколько раз через мясорубку. 2. В массу вводим нарезанное мелким кубиком сало и натертый чеснок. Смешиваем массу, присаливаем и вводим приправы, крахмал, вбиваем яйца. Вновь перемешиваем руками массу, насыщая ее воздухом...

Рыба очень полезная сама по себе, с сельдереем же блюдо станет еще полезнее. Приготовить его очень просто. Потребуется: - 200 г рыбы (берут щуку, карпа, угря на выбор); - сельдерей; - сухари, масло (нужно сливочное), зелень, перец (берут молотый) с солью. Приготовление: 1. Сначала сельдерей мелко нарезают, кладут в кастрюльку, промазав ту сливочным маслом. Далее поверх сельдерея кладут рыбу, порезанную кусочками. 2. Заливают содержимое кастрюли водой – она должна покрыть рыбку...