ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир 200 гр.
Мука 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Зелёный лук 60 гр.
Сода 4 гр.
Соль 3 гр.
Растительное масло для жарки.
Укроп по вкусу.
Сметана по вкусу.
Вот видео этого рецепта на моём Youtube канале "Домашние советы".
Загляните!!! Там ещё много разных вкусняшек.
А теперь, ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
В кефир (кислое молоко, ряженку) добавить соду, перемешать.
Взбить яйцо и соль.
Добавить кефир. Перемешать до однородной массы.
Добавляем порциями муку и замешиваем тесто.
В тесто добавить мелко нарезанные стебли зелёного лука. Перемешать.
В разогретое масло опустить ложку.
Промасленной ложкой берём порции теста и отправляем их на сковороду.
Огонь сделать средним или же чуть меньше среднего. Оладья жарим с двух сторон до золотистого цвета.
ЗАПРАВОЧКА:
А теперь порежем укроп и заправим его сметаной
Приятного аппетита !!! Если вам понравился рецепт, то ставьте лайк и подписывайтесь на канал
*********************************************
Загляните на мой YouTube канал: bitly.su/03EAF14O
Там ещё много разных ВКУСНЯШЕК.