Вы будете удивлены,узнав,что некоторые продукты,которые вы всегда считали вредными,на самом деле обладают рядом полезных свойств.Вашему вниманию 5 вредных продуктов,которые на самом деле полезны.
1)Шоколад
Не секрет,что шоколад-это большое лакомство.Даже в детстве нам говорили,что мы не получим десерт,пока не доедим свой обед.Но многие люди не знают,что в шоколаде содержатся вещества,которые очень полезны для работы мозга,здоровья сердца и настроения.Однако стоит отметить,что полезными свойствами не обладают шоколадные батончики,такие как сникерс.Полезны только тёмный шоколад и шоколад с низким содержанием сахара.
По данным исследования,проведённого в 2010 году в Австралии,флавоноиды в какао значительно улучшают работу мозга,особенно в стрессовых ситуациях.Кроме того,тёмный шоколад улучшает кровообращение,потому что полифенолы в какао снижают уровень холестерина.
2)Кофе
Этим ароматным напитком люди по всему миру наслаждались на протяжении многих веков.И на это есть определенная причина.В умеренных количествах у кофе широкий спектр полезных свойств:от профилактики болезни Паркинсона до улучшения работы печени.Кофе даже снижает риск инфаркта.Но если вы любите кофе и пьёте 1-2 чашки в день,как узнать,не пьёте ли вы слишком много?
Журнал Dietary Guidelines for Americans утверждает,что взрослый человек может выпивать 3-5 чашек кофе в день без вреда для здоровья,но только если кофеин в них не превышает 400 мг.В среднем,это,примерно,95 мг на чашку.Но вы можете сделать свой кофе вредным,если будете добавлять в него сливки,сахар или подсластители,особенно искусственные.Искусственные подсластители и заменители сахара могут стать причиной проблем со здоровьем и даже вызвать привыкание
3)Красное мясо
О красном мясе отзываются не самым лучшим образом,а всё потому что в нём содержатся насыщенные жиры,которых люди стараются избегать.Однако при умеренном потреблении у красного мяса много полезных свойств,так же как у птицы и других видов мяса.По мнению диетологов,красное мясо -это источник белков и железа,но при этом очень важно как вы его готовите.Покупая красное мясо,выбирайте постные куски и готовьте его с овощами.
Вы также можете сделать вкусные и полезные фрикадельки,котлеты или даже бурито,если смешаете мясной фарш с овощами.Вот так всё просто.
4)Хлеб
Многие диеты требуют полного исключения хлеба из рациона.И хотя в белом хлебе содержатся пустые углеводы,в которых нет никакой пользы,хлеб из цельнозерновой муки богат витаминами,необходимыми вашему организму.Не знаете какой хлеб выбрать?Советуем вам выбрать цельнозерновой хлеб ,в нём содержатся сложные углеводы,клетчатка,железо и магний.А чтобы выбрать хлеб.взгляните на его состав-Если первым ингредиентом значится цельнозерновая пшеница,то берите этот хлеб,не сомневаясь.Но соблюдайте умеренность,потому что иначе вам вскоре придётся худеть.
5)Картофель
Прошу вас,не ешьте картофель фри.Подумайте,какое огромное количество масла и консервантов там содержится.Если вы не можете жить без картошки,из неё есть множество других блюд,которые намного полезнее и питательнее чем тарелка картошки фри или пакет чипсов.Картофель богат натрием,Витамином С и клетчаткой,особенно если он был приготовлен в мундире.Небольшое количество варёного или печёного картофеля в качестве гарнира к вашим блюдам очень полезно для здоровья.А если вам не хватает солёного вкуса чипсов и картошки фри,сбрызните печёный картофель оливковым маслом и посыпьте зеленью.Очень вкусно!