Завтрак школьника должен быть максимально питательным и сытным. Таким, чтобы обеспечивал энергией и стимулировал работу мозга до самого обеда! Здесь важен баланс углеводов, белков и жиров. И мы все это учли!
Сэндвич для победителя
Багет цельнозерновой — 1 шт.
Куриное филе — 60 г
Помидор — 1/2 шт.
Горчица — 1/2 ч. л.
Сыр — 2 ломтика
Оливковое масло — 1 ст.л.
Зеленый салат — 2 листа
Соль, перец — по вкусу
⠀
1. Багет разрезать вдоль на 2 части
2. Смешать 1 ч.л. оливкового масла с горчицей и смазать соусом одну половину багета.
3. Сверху положить помидоры, нерезанные кружками, сыр и листья салата.
4. Полоски куриного филе обжарить на оливковом масле и выложить поверх зелени.
5. Накрыть бутерброд второй половинкой багета.
6. Можно есть сразу, а можно расплавить сыр, убрав сэндвич в микроволновку.
⠀
Сырники для чемпиона
Творог (5%) — 1 кг
Сахар — 1/2 ст.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 1/3 ст.
Изюм — 2 ст.л.
Растительное масло — 1 ст.л.
Сметана (20%) — 2 ст.л.
Варенье любое — 2 ст.л.
⠀
1. Творог, муку, сахар, изюм и яйца смешать до однородной массы.
2. Скатать тесто в колбаску и нарезать на биточки.
3. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
4. Убрать в духовку на 5 минут при 180 градусах.
5. Подавать со сметаной и ягодным вареньем.
⠀
Кстати, такой завтрак можно сложить в ланчбокс и взять с собой!