Один из моментов, которые меня поразили на Камчатке — стоимость овощей и фруктов. Дороже только на севере Чукотке, но на Камчатке при этом почти есть районы на 2000 километров южнее, где климат гораздо мягче и позволяет выращивать продукцию самостоятельно, как это было при СССР. Давайте пройдемся по магазинам.
Разгар лета. Нормальные помидоры есть двух видов: из Ташкента по 600 руб/кг и местные из поселка Термальный по 500 руб/кг. Есть еще местные огурцы по 400 руб/кг.
Во многие продуктовые магазины основная масса помидоров завозится из Китая. Они гораздо дешевле, от 124 до 215 рублей за килограмм, но на помидоры они похоже, в основном, только внешне. По вкусу — вода водой.
Цены на остальные фрукты и овощи: турецкие помидоры — 490 руб/кг, яблоки и груши из Турции и Аргентины — 220-240 руб/кг, нектарины КНР — 350 руб/кг, дыня — 125-160 руб/кг, огурцы из Приморья — 240 руб/кг.
Арбуз —75 руб/кг.
Виноград — 240 руб/кг.
При СССР на Камчатке строили огромные теплицы, некоторые из них прямо на дармовых геотермальных источниках. Потом все это хозяйство пришло в упадок. При этом спрос на местные овощи и зелень есть, многие предпочитают заплатить подороже, но купить помидоры со вкусом помидоров.
Но потихоньку на Камчатке сельское хозяйство возрождается, но уже не на уровне колхозов и совхозов. В дело вступает семейный бизнес. С появлением программы «Дальневосточный гектар», люди стали брать себе землю бесплатно и процесс заметно активизировался. Например, Сергей и Людмила Шевковы взяли участок в Елизовском районе.
На своей земле они занимаются овощеводством, в основном выращивают картофель и кабачки. Также у них очень хорошо пошло разведение птицы — гусей, индюков, уток. В перспективе Сергей и Людмила планируют расширить ферму, обзавестись скотом и открыть небольшой туристический бизнес. Пока Шевковы изучают меры поддержки, которые действуют на Камчатке для гектарщиков. Есть несколько грантов и субсидий, за соискание которых можно побороться, подготовив бизнес-план. Людмиле с этим проще, она работает экономистом.
В ноябре Шевковым придет время подавать декларацию о ходе освоения участка, у них тут проблем явно не будет — и птичники, и обработанные поля, и закупленная техника говорят больше чем формальные бумаги.
Еще с одним гектарщиком Ильей Семихаткой мы пообщались в его владениях. Илья приехал сюда из Украины 35 лет назад, так и остался здесь.
Руки у Ильи рабочие, видно, что основную работу делает сам. Сельским хозяйством занимается давно, арендуя землю. Выращивает картофель, капусту, свеклу, морковку. Сейчас расширил свой участок, взяв дальневосточные гектары на себя, жену и детей вплотную к арендованному ранее полю.
На своих добавленных гектарах Илья построил теплицы, при этом он воспользовался возможностью получить целевую субсидию от государства — около 2 миллионов рублей.
Илья уже снимает урожаи томатов и огурцов. Спрос на продукцию есть и даже растет.
Пока стоимость помидоров получается выше, чем у китайской продукции. В дальнейшем себестоимость продукции будет снижаться. Появляется опыт, каналы сбыта, снижаются издержки. Когда фермеров станет больше, появится здоровая конкуренция
Я уже рассказывал про теплицы на Камчатке для выращивания овощей и даже необычный бункер для клубники, там проекты пока находятся в стадии строительства, до сбора урожая дело не дошло. Здесь же я убедился, что есть и уже успешно реализованные проекты.
Что хочу отметить: все фермеры, с которыми мы общались, много сил вкладывают в освоение своих участков. Это не истории внезапного успеха, когда кто-то взял землю или акционировал колхоз, нанял работников, а сам лишь считает деньги. Здесь реальный каждодневный труд. Я с большим уважением отношусь ко всем, кто работает на земле. Поэтому желаю, чтобы и у Людмилы с Сергеем, и у Ильи с семьей, и у других камчатских фермеров всё получилось. Тогда на Камчатке появятся свои овощи в достаточном количестве, а у жителей будет возможность выбора по адекватным ценам.
Еще репортажи по теме:
🍓 Необычный подземный бункер на Камчатке
🐎 Лошадка. Как Дарья открыла конную базу на Камчатке
🌋 Дальневосточный гектар: ликбез и реальные истории
🎭 Почему директор кукольного театра ходит по своему гектару с ружьем?
Заходите ко мне на канал об авиации и путешествиях по России! Подписывайтесь, чтобы не пропустить авторские материалы.