Получаются очень сочные и вкусные😉
Ингредиенты
- Тесто
- 1.5 Мука
- 2 шт Яйца
- 2 ч.л Соль
- 200 мл Вода горячая
- Начинка
- 1 кг Фарш говяжий
- 4 шт.ср Картофель
- 5 шт Лук
- 2 ч.л Соль
- Перец черный молотый
- 50 гр Гусиный жир
Шаги
Замешиваем тесто.
Готовим начинку.
Предварительно нарезаем кубиком лук, подсаливаем и мнем чтоб пустил сок.
Картофель так же кубиком.
Все смешиваем.
Раскатываем сочню 1.5-2 см. примерно разрезаем на ленты потом квадрат.
Налепили. Готовятся мин 60. источник
Бесплатно и Без рекламы!