Ингредиенты:
- Творог - 300 гр
- Яйцо - 1 шт
- Манка-30 гр
- Молоко- 60 гр
- Яблоко- 1 шт
- Горсть изюма
- Ванилин
- Подсластитель
Приготовление:
Манную крупу пересыпьте в миску и залейте молоком.
Перемешайте манку с молоком и отставьте миску на время в сторону. Пока будем заниматься творогом, манка слегка разбухнет.
Для этой запеканки творог обязательно нужно перетереть через металлическое сито. Делайте это частями. Чем мягче и жирнее творог, тем проще его перетереть.
Этот этап очень важен для получения идеальной запеканки, так что не пропускайте его.
Включите духовку и разогрейте до 180 градусов.
В перетёртый творог переложите манку с молоком.
Сюда же вбейте яйцо, подсластитель и щепотка соли, ванилин.
Перемешайте соединённые ингредиенты до получения гладкой творожной массы.
Добавить изюм и мелко нарезанное яблоко.
Бортики и дно формы для запекания смажьте сливочным маслом.
Выложите творожную массу в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
Готовьте творожную запеканку около 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита, ставь палец вверх и подписывайся на канал)))