Для начала поговорим о пользе этого завтрака. Мы будем готовить овсяноблин. Основной ингредиент, как Вы могли догадаться, это - овсянка. Уникальный состав этого цельнозернового продукта может помочь нам похудеть, но и поправиться, чтобы не допустить второго, нужно знать "что это зверь, и с чего его едят". Овсянка, как никакой другой продукт, богата витамины группы B, К, Е, которые помогают поддерживать красивое состояние ногтей, кожи, волос, а так же помогают работе нервной системы и пищеварительной системы. Употребляя с утра овсянку, вы буквально одариваете Ваш организм всем необходимым для него, улучшая работу обмена веществ. Но, так же, овсянка и очень калорийна, на 100сухой овсянки гр. приходится 380 калорий! Как в таком случае лучшего всего с ней обходиться и не перейти черту?
Согласитесь, обычная каша на завтрак, несмотря на ее пользу, не всем придётся по вкусу. Поэтому, далее, я расскажу вам рецепт прекрасного низкокалорийного, и, самое главное, очень сытного завтрака - овсяноблин.
Нам понадобится:
- Овсянка (геркулес) 40 гр.
- Молоко/Кефир 80 гр.
- Одно яйцо
- Щепотка соли
Для приготовления смешать все ингредиенты, довести до однородной массы блендером и вылить выпекаться на сковороду, примерно по 3 минуты на каждой стороне при небольшом огне.
P.s. изначально, сковорода должна быть горячей, чтобы блин не развалился.
Самое интересное это - начинка. Уникальность этого завтрака в том, что несмотря на его простоту, можно создавать, хоть каждый день, новые шедевры кулинарии и радовать себя и близких, ведь ПП это, прежде всего, вкусно! В начинку вы можете добавить:
- Фрукты (бананы, персики)
- Творожный сыр, обычный сыр, греческий сыр
- Слабосоленую рыбу
- Овощи (помидоры, огурцы, листовой салат)
Начинка может варьироваться как угодно, исходя из ваших вкусов и предпочтений. Мой любимый овсяноблин - сырный с овощами, а в сам блин, при смешивании добавляю шпинат ;) Ниже, поделюсь с вами фотографиями "своих блинов".
При... Полезного аппетита !