Сегодня хочу поделиться с вами своим рецептом Королевской ватрушки! Получается она очень нежная, прямо тает во рту! Попробуйте- вам точно понравится!
Ингредиенты:
1) Мука- 2 стакана
2) Сахар- 1,5 стакана
3) Разрыхлитель - 1 ч.л.
4) Масло Сливочное- 170 гр.
5) Творог- 500 гр.
6) Яйца -4 шт.
7) Ванильный сахар-2 пакетика
8) Персики консервированные - 1 банка
9) Сметана- 200 гр.
10) Сгущёнка- полбанки
11) Шоколадная паста "Нутелла"- 2 ст. ложки
Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель, полстакана сахара и мягкое сливочное масло. Разминаем все тщательно руками в крошку.
В отдельной чашке соединяем творог, яйца, стакан сахара и ванильный сахар. Взбиваем все блендером или миксером до однородности.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто примерно 2/3 , выравниваем.
Сверху выкладываем 1/2 творожной смеси.
Персики режем дольками и выкладываем сверху на творог.
Сверху выливаем оставшуюся творожную массу.
Посыпаем сверху оставшимся тестом.
Ставим в заранее разогретую духовку на 180 градусов до готовности.
Пока ватрушка печётся, сделаем шоколадный крем. В чашке соединяем сметану, сгущёнку и шоколадную пасту.
Взбиваем все миксером.
Готовую ватрушку достаём из духовки.
И поливаем сверху шоколадным кремом.
Даём настояться ватрушки часа 2 и подаём к столу!
Готовьте любимым с удовольствием!😍
И подписывайтесь на мой канал!😉