Отличный десерт для большой семьи!
Понадобится:
Вода — 250 мл
Сливочное масло — 110 гр
Мука — 150 гр
Яйца — 3 шт
Сахар — 70 гр
Корица — 1 ст. л
Для начала нужно растопить сливочное масло (можно брать маргарин), не доводя до кипения и постоянно мешая. Добавить 2 столовые ложки сахара и всыпать муку. Замешать тесто, добавить яйцо и продолжать замешивать тесто. В кондитерский мешок или плотный пакет выложить тесто и плотно утрамбовать. Разогреть сковороду с растительным маслом для жарки. Выдавить полоски теста длиной 5-10 см, обрезая ножницами или острым ножом.
Обжарить до золотистого цвета. Готовый чуррос посыпать сахаром или пудрой.
#churros #k_t_food#чуррос #готовим_дома #еда #кулинария
