Использование чая в народной медицине
Каждая выпитая чашка чая разоряет аптекаря
(Китайская пословица)
А вы знали, что продолжительность жизни в Китае выше, чем, к примеру, в России и даже в Индии?
Монахи, живущие в Тибете, отказываются от мяса, но полезные свойства чаев знают и передают из поколения в поколение. Они традиционно заваривают пуэр. Чтобы сохранить и раскрыть у пуэр чая полезные свойства, его нужно правильно заваривать. Кипяток должен быть крутой, иначе пуэр не отдаст настою ни аромат, ни целебную силу. Употребление этого чая снижает уровень холестерина в крови и очищает сосуды, помогает пищеварению.
У зеленого чая улун полезные свойства заключаются в том, что это – очень мощный антиоксидант, поэтому он препятствует старению организма и даже помогает предупредить рак. А известные для чая улун молочный, состоят в согревающем и тонизирующем эффекте. Он также улучшает аппетит и пищеварение. Считается, что улуны и пуэры – помощники в снижении веса.
Поскольку полезных свойств чая описано множество, то и все народные рецепты с использованием чая пересилить сложно. Ниже – только некоторые из них.
Чай при проблемах с желудком
Китайский народ ценит у пуэр чая полезные свойства, связанные именно с нормализацией работы желудочно-кишечного тракта. Он снижает кислотность и помогает переварить жирную пищу.
Чай при проблемах с сердцем и сосудами
Ежедневное употребление зеленого чая, улуна или пуэр препятствует образованию холестериновых бляшек и укрепляет стенки сосудов. Так, у зеленого чая улун полезные свойства доказаны – он снижает уровень триглицеридов («вредных жиров») в крови на 80%.
Чай при гипертонии
Полезные свойства зеленого чая и улунов проявляются и здесь. Людям, склонным к гипертонии, рекомендуется пить по 1-2 чашки улуна в день.
Чай при конъюнктивите
У черного чая полезные свойства разнообразны. И самое главное – бактерицидное. С детства знакомый нам рецепт – промывать воспаленный глаз заваркой черного чая. Чай должен быть без добавок и остывший.
Чай для гигиены полости рта
Люди, выпивающие по нескольку чашек чая каждый день, реже страдают от кариеса и воспаления десен. Правда, чай для этого должен быть качественный, без искусственных ароматизаторов и сахара. Полезные свойства чаев, подслащенных сахаром или заменителями, могут аукнуться побочными эффектами.
Чай против рака
Сильнейшие антиоксиданты улуна или зеленого чая препятствуют развитию раковых клеток и могут помочь в профилактике этого заболевания. Правда, одного «чайного лечения», очевидно, будет недостаточно.
Чай при простуде
При простудах, ОРВИ полезные свойства чая – просто спасение. Помимо того, что организму требуется большое количество жидкости в этот период, чай еще помогает остановить развитие бактерий. Поэтому в период простуды дневная норма употребления этого напитка должна, как минимум, удвоиться.
И напоследок…
При самолечении важно помнить, что есть у чая полезные свойства и противопоказания.
А еще даже самый хороший чай не заменит доктора. Поэтому народные знания о полезных свойствах чая должны подкрепляться реальным медикаментозным лечением.