Иногда так и хочется сказать: «А поехали на ужин куда-нибудь?» Обычно в таких ситуациях на ум приходят паста в Италии, эскарго во Франции и паэлья в Испании (про гастрономические фестивали рассказали в отдельной статье).
В Европе есть ещё одна страна, а точнее город, который уж точно не взбредёт в голову. Рига — мой новый рай. Нет времени объяснять — ехать нужно прямо сейчас. Заведения здесь открываются и закрываются со скоростью света, поэтому успей попасть во все нижеперечисленные места, чтобы выйти на новый гастрономический уровень.
Музыкальная страна
Попадаешь в Старый город, и в уши сразу льётся музыка со всех сторон. Складывается ощущение, что в Риге игра на музыкальном инструменте приравнивается к знанию родного языка — играют и поют от мала до велика. Почти у всех кафе и ресторанов на двери висит наклейка: «Мы принимаем музыкантов и готовы платить за живые выступления перед гостями». Так что если ты абсолютно случайно взял с собой гитару, то можешь ещё и подзаработать в отпуске.
На завтрак
Riits
- Завтраки: с 9:00 до 12:00.
- Адрес: Dzirnavu iela, 72.
- Средний чек: 6—13 € (≈ 500—1000 руб.).
Неприметная вывеска заведения обманчива — внутри, скорее всего, будет битком. Имей в виду, что в понедельник оно открывается в 12:00, в остальные дни работает с 9:00 до 23:00. Кафе очень гордится своей идеологией здоровой пищи. Все продукты закупаются у фермеров, поэтому меню здесь обновляется не раз в сезон, а чуть ли не каждую неделю — всё зависит от того, что привезли фермеры. Интерьер, как говорят сами владельцы, напоминает деревенский дом хипста-бабушки.
Самое интересное блюдо на завтрак — омлет, запечённый в дровяной печи. Стоит он в районе 6—8 € (≈ 400—550 руб.) в зависимости от начинки. Его придётся подождать минут 20, но зато ожидание вознаградится прекрасным вкусом и вполне щедрой порцией.
А если случилось так, что в меню ничего не приглянулось, просто расскажи официанту о своих пожеланиях, и шеф приготовит тебе персональное блюдо (а что, так можно было?).
Riits
Innocent
- Завтраки: с 8:00 до 12:00.
- Адрес: Blaumana iela, 34-2.
- Средний чек: 7—10 € (≈ 550—700 руб.).
Если у тебя уже выработалась хроническая привычка к all inclusive, то с 8:00 до 12:00 за 7 € (≈ 550 руб.) в Innocent тебя ждут шведский стол и большие тарелки, на которые за пару подходов можно уместить всё. Напитки оплачиваются отдельно (2,5 € / ≈ 200 руб.). Также это хорошее место для тех, кто берёт работу с собой, — внутри много столов рядом с розетками, и кафе оснащено качественным интернетом.
Innocent
Miit coffee
- Завтраки: с 8:00 до 11:30.
- Адрес: Lacplesa, 10.
- Средний чек: 6—10 € (≈ 500—700 руб.).
Если ты придерживаешься здорового питания или вегетарианства, то здесь у тебя глаза разбегутся от выбора. Тебе предложат салаты с сезонной заправкой, омлет, круассаны, мюсли, овощные пудинги, свежеиспечённый хлеб.
Также кафе очень гордится своим кофе. Мало того что все зёрна тщательно отбираются, а бариста получают чуть ли не высшее образование по приготовлению напитков, сами зёрна они закупают у маленьких кофейных ферм, чтобы поддерживать малые производства.
Меню ланчей здесь тоже очень аппетитное. Сотрудники еженедельно публикуют его у себя на странице в фейсбуке.
С 12:00 до 16:00 заведение просит воздержаться от желания сесть за стол и поработать за ноутбуками, так как большинство пришли сюда поесть. Но если не терпится совсем, то садись за барные стойки вдоль стен.
Miit coffee
На обед
Pelmeni XL
- Обед: весь день.
- Адрес: Kalku iela, 7.
- Средний чек: 4 € (≈ 350 руб.).
Наверняка тебе всю жизнь казалось, что самые вкусные пельмени — у твоей бабушки. И сложно представить, что у какой-то забегаловки в центре Риги есть хоть малейший шанс с этим поспорить. Отсутствие уюта, формат столовой, усталые лица персонала, большие очереди — это всё должно отталкивать, но не спеши с выводами. В момент, когда ты возьмёшь первую крошечную пельмешку, макнёшь её в сметану и попробуешь, всё заиграет другими красками.
Пельмени, супы, салаты — всё продаётся на развес. Вряд ли ты оставишь здесь больше 350 руб. вместе с напитком, но всё зависит от аппетита и любви к пельменям (пельмешечки!).
Pelmeni XL
Burger Studio
- Обед: весь день.
- Адрес: Gertrudes iela, 41.
- Средний чек: 6—8 € (≈ 500—600 руб.).
Тем, кто хочет убедиться в том, что Рига ещё как умеет делать бургеры, надо зайти в Burger Studio. Котлета очень вкусная, и подача стильная — на каждую булку ставится штамп с логотипом заведения. Картошка фри здесь оригинальная — её готовят в специях и слегка подсушивают.
О веганах и вегетарианцах здесь тоже подумали. Можно выбрать между гуакамоле и овощным бургерами. Цены умеренные — от 4 € (≈ 350 руб.).
Burger Studio
На ужин
Pagalms
- Адрес: Kronvalda bulvaris, 2B.
- Средний чек: 13—20 € (≈ 1000—1500 руб.).
Этот ресторан спрятался в парке неподалёку от Старого города на террасе с прекрасным видом на речной канал. Если ты любитель делать фотографии еды, то тут даже не любителям такого сдержаться будет сложно — уж очень инстаграмно она выглядит.
Самые вкусные блюда — шницель из подкопчёной телятины с цитрусово-картофельным пюре (15 € / ≈ 1000 руб.) и лосось с пюре из имбиря и моркови (13 € / ≈ 950 руб.).
Pagalms
Lasite
- Адрес: Akla iela, 2.
- Средний чек: 20—30 € (≈ 1500—2000 руб.).
На этот ресторан можно набрести случайно, исследуя узкие улочки Старого города. Место славится наличием средневековой кухни в своём меню, и интерьер ресторана отвечает атмосфере тех лет.
Наведаться сюда лучше компанией, чтобы на всех заказать огромную тарелку блюд, рецепт которых датируется XV веком. Набор будет стоить от 40 до 70 € (от 3000 до 5000 руб.). На тарелке будет большой выбор мяса — перепёлка, оленина, курица, бастурма, свинина и овощи собственного посола. А ужинать ты будешь под ненавязчивый гитарный аккомпанемент пожилого музыканта, сидящего на старой лошадиной повозке.
Lasite
Brevings single malt bar & restaurant
- Адрес: Tirgonu iela, 4.
- Средний чек: 10—16 € (≈ 700—1100 руб.).
Если и пробовать рижские шпроты, то в этом месте. На небольшой тарелке тебе принесут местную закуску с чёрным хлебом и луком (4 € / ≈ 420 руб.). Также здесь аппетитная сырная тарелка, которая включает в себя виноград, парму, вяленые томаты и оливки (10 € / ≈ 700 руб.).
Brevings single malt bar & restaurant
По барам
Parunasim
- Адрес: Maza Pils iela, 4.
- Средний чек: 7—14 € (≈ 500—1000 руб.).
Этот бар сам себя прозвал самым романтичным местом в Риге и самым скрытным — не зная, найти его довольно трудно. Расположился он в крошечном дворике прямо у подножия одного из местных соборов. И атмосфера романтичная — маленькие столики, уютный двор, милая мебель.
Здесь приятно провести вечер и выпить коктейль или бокал вина и попробовать домашние десерты. Средняя цена за напиток — от 7 € (≈ 500 руб.).
Parunasim
Kanepes Kultures centrs
- Адрес: Skolas iela, 15.
- Средний чек: 4—8 € (≈ 300—580 руб.).
Если тебе интересно, чем занята творческая прослойка латвийского общества, то вечерами здесь можно послушать музыку, посмотреть на творчество, посмеяться над стенд-апом за бокалом вина или местного пива.
Данный центр очень поддерживает молодые таланты и даёт пространство для работы над новыми идеями и возможность ими поделиться.
Днём здесь работает кухня, и меню дня нужно уточнять на баре. Перекус и напиток будут стоить от 8 € (≈ 600 руб.).
Kanepes Kultures centrs
Два бара – маловато для тура по барам, поэтому мы припасли ещё несколько, о них ты можешь прочитать в статье.
Рига — идеальный вариант для поездки на выходные. Маленький исторический центр, набережная с красивыми закатами, очень притягательная и аккуратная архитектура.
Тот факт, что здесь так много мест со вкусной кухней и напитками, — очень приятное дополнение к поездке. Если у тебя проснулся аппетит и захотелось срочно сорваться в Ригу, то мы тебе ещё подскажем, чем там можно заняться.
