Время приготовления - 20 минут.
Ингредиенты (3 порции):
* Лосось - 1 штука.
* Панировочные сухари - 20 грамм.
* Сыр пармезан - 30 грамм.
* Чеснок - 1-2 зубчика.
* Петрушка резанная - 1/2 чайной ложки.
* Укроп резанный - 1/2 чайной ложки.
* Тимьян резанный - 1/2 чайной ложки.
* Масло топленое - 1 столовая ложка.
* Соль - по вкусу.
* Черный молотый перец - по вкусу.
Этапы приготовления:
1. Нарезать мелко петрушку, укроп, тимьян.
2. Взять противень, положить специальную бумагу для выпечки.
3. Нагреть духовую печь до 200 градусов.
4. Измельчаем или давим чеснок.
5. Натираем на мелкой тёрке сыр-пармезан.
6. Хорошенько смешиваем в тарелке: сыр-пармезан, выжатый или измельченный чеснок, панировочные сухари, петрушку, тимьян, укроп.
7. Добавляем топлёное масло.
8. Солим и перчим по вкусу.
9. Перемешиваем руками полученную массу.
10. Лосось нарезаем ломтиками по всей ширине.
11. Раскдадываем на противень нарезанные кусочки лосося.
12. Сверху на лосося выкладываем полученную массу, равномерно по всей площади рыбы.
13. Противень отправляем в духовую печь на 11 минут. Следите, чтоб рыба не пересушилась!
Блюдо готово,
Приятного аппетита!
|
* Дорогие мои читатели!
Готовьте мои вкусные блюда, оставляйте комментарии о них, делитесь своими рецептами. С радостью буду пробовать, что то новое!
* Не забываем подписываться и поставить лайк!)
|
"Источник фото - Яндекс Картинки".