Кетодиета - это диета, предполагающая практически полное исключение из рациона углеводов. Зато жиры можно в неограниченном количестве. При данной диете контроль калорий не самое важно.
Какие разрешено есть продукты?
- Орехи, сметана, сало, мясо, яйца, рыба, авокадо, семечки, сливочное масло, сыр и т.п. продукты разрешены без ограничений;
- Белки следует употреблять из расчета 1 г на каждый килограмм массы тела;
- Потребление углеводов всего 30-50 г в день.
Почему кетодиету рассматривают, как возможную для диабетиков?
При обычном питании наш организм получает энергию из глюкозы, которая является врагом любого диабетика. При снижении количества потребляемых углеводов, соответственно и глюкоза в крови падает. Энергию организм при этом получает из жиров накапливаемых в печени, т.е. кетоновых тел.
Предполагается, что сведение потребления углеводов к минимуму помогает больным сахарным диабетом снизить уровень глюкозы в крови.
Что говорят на этот счет исследования?
Для 1 типа сахарного диабета исследования эффективности кетодиеты не проводились в связи с большим риском гипогликемии. Есть большая вероятность впадения в кому с летальным исходом.
Лучше избежать проведения экспериментов на себе. Но если вы все же решились, не забывайте, что белки и жиры также влияют на уровень глюкозы в крови. Ни в коем случае не прекращайте контроль за уровнем сахара в крови введение инсулина. Кетодиета провоцирует резкое снижение веса, дозу инсулина в этом случае необходимо скорректировать. Но сделать это может только врач.
Исследования с участием больных сахарным диабетом 2 типа проводились многократно и показали эффективность кетодиеты для данной категории больных. При соблюдении низкоуглеводной диеты у диабетиков снижается гликированный гемоглобин, значительно снижается вес тела, что позволяет сократить прием препаратов для снижения сахара.
Однако при длительном исследовании явных преимуществ у кетодиеты по сравнению с другими диетами выявлено не было. С 2004 по 2014 гг. было проведено исследование с участием более 1000 больных диабетом 2 типа. Так в первый год, соблюдения кетодиеты гликированный гемоглобин резко снижался. При минимальном потребление углеводов были отмечены самые положительные изменения уровню глюкоза в крови. Но уже на 2-м году исследования гликированный гемоглобин был одинаков для всех групп испытуемых, независимо от того, какой диеты они придерживались.
Побочные эффекты
Несмотря на ряд преимуществ, из-за побочных эффектов, кетодиета подходит далеко не всем людям.
Часто при соблюдении данной диеты отмечаются следующие побочные действия:
- запор
- тошнота и рвота
- усталость
- упадок сил
- головокружение
- бессонница
- судороги в ногах
На основании проведенных учеными исследований можно сделать выводы, что для больных сахарным диабетом 2 типа, кетодиета имеет смысл и может быть рекомендована, как мера для снижения гликированного гемоглобина, снижения массы тела, уменьшение количества потребляемых препаратов для нормализации сахара в крови. Но учитывая, побочные действия при этой диете перед тем как ее соблюдать необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Кетодиета является несбалансированной диетой и требует дополнительного употребления витаминов и микроэлементов.
Данная диета не достаточно изучена и требует наблюдений со стороны врача. Не рекомендуется применять самостоятельно.
Ставим “палец вверх”, если вы следите за своим здоровьем.
Не забывайте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые статьи про правильное питание.