Заранее прошу прощения у всех любителях кошек. Особо впечатлительным лучше не читать эту статью. Но сия культура существует в нашем цивилизованном мире.
Во всём мире китайцев считают странной нацией. Нет, конечно они трудолюбивые, мирные, почитающие семейные ценности и т.д. Но их гастрономические пристрастия у многих вызывает отвращения. Ни для кого не секрет, что народ Китая предпочитает деликатесную кухню. Но есть собак, а тем более кошек - это для нашего восприятия полнейшая дикость.
Кошачье мясо любят на юге Китая и в провинции Гуандун. В других провинциях к кошкам более человечные отношения. Но в некоторых ресторанах могут подавать кошачье мясцо. Есть так-же гурманы, которые готовят такой деликатес у себя дома.
Мясо кошек еще в древних времен считалось лечебным. Ученые КНР не обнаружили в мясе никаких целебных свойств, но народу из дальних провинций всё равно, они разводят хвостатых, как кур.
Существует так-же рынок по продаже кошачьего мяса. Он находится в городе Нанкин. Именно оттуда поездом кошки в клетках отправляются в провинцию Гуандун. Каждый день до двух тысяч котов едут к гурманам.
Цена, за которую рестораны покупают кошек достаточно велика для Китая - это порядка 50 юаней (примерно 7 долларов). Это значительно дороже баранины или свинины.
Зоозащитники в Китае тоже существуют. Именно они давно уже воюют в судах против рынка торговли кошачьим мясом. Видимо безуспешно, раз такой бизнес процветает. Каждый год в Китае, как подсчитали защитники, съедается более 4 миллионов кошек.
Фотографии для публикации взяты из открытых источников интернета.
Если Вам была интересна моя статья, то, поставьте лайк пожалуйста, ну и не забудьте подписаться на мой канал. Дальше будет интересно. Спасибо.