Кардиолог Стивен Гандри пришел к выводу, что помидоры могут оказать негативное влияние на самочувствие человека.
Специалист в области кардиологии Стивен Гандри заявил, что томаты могут быть опасны для здоровья, несмотря на массу витаминов и минералов, которые предотвращают развитие онкологических заболеваний.
Кардиолог не отрицает, что помидоры борются с раком. Однако у томатов есть и свои опасные свойства. В своем труде «Парадокс растений» он отмечает, что кроме ликопена — веществе, которое предотвращает злокачественные новообразования, в томатах содержатся и лектины.
Лектины представляют собой разновидность протеинов. Эти белки растения вырабатывают, чтобы защитить себя от вредителей. Однако кроме жучков, они также опасны и для человеческого организма.
Попадая внутрь, они могут запустить воспалительные процессы. Лектины борются не только с вредоносными бактериями, но и влияют на здоровые клетки.
Они могут оказывать негативное воздействие на умственную активность, вызывать хроническую усталость, привести к сыпи и облысению.
Врач относит помидоры к опасным овощам и рекомендует полностью исключить их из рациона, пишет «Вечерняя Москва».