Практически при любом заболевании печени врачи по-прежнему рекомендуют стол №5.
На данный момент он утратил свою актуальность.
Как питаться что бы «поддержать печень» при неалкогольной жировой болезни печени читайте в статье.
Наиболее полезным вариантом питания является Средиземноморская диета, богатая пищевыми волокнами (~30 грамм в день), моно- и полиненасыщенными жирными кислотами.
- Источники мононенасыщенных жирных кислот - нерафинированные растительные масла (оливковое, рапсовое, подсолнечное...), орехи, авокадо.
- Источники полиненасыщенных жирных кислот - морская рыба, рапсовое масло, семена льна.
- Источники пищевых волокон - овощи, фрукты, цельное зерно (нешлифованный рис, овсянка, киноа, полба, цельнозерновые макароны и т.д.).
Достаточное ~25% от суточной калорийности употребление белка благотворно влияет на снижения содержания жира в печени.
Источниками белка должна быть рыба, морепродукты, птица, орехи, бобовые, нежирные молочные продукты и иногда красное мясо.
Диета богатая олигофруктозой благотворно влияет на уровень триглицеридов, глюкозы, так же она имеет пребиотические свойства.
Источники - цикорий, артишок, лук-порей, спаржа и чеснок.
Витамин С - отмечается обратная связь между распространенностью неалкогольной жировой болезнью печени и употреблением продуктов с витамином С.
Нет необходимости в добавлении в виде БАД, источники - свежие овощи, фрукты, бобовые.
Кофе ☕️- обладает защитным эффектом!
Рекомендовано употребление одной-двух чашек свежесваренного кофе в день.
✅Физическая активность - 150-200 минут аэробных упражнений в неделю и/или силовые тренировки хорошо влияют на содержание жира в печени.
❌Рекомендовано избегать продуктов содержащих фруктозу, а так же подслащённых напитков (в том числе из-за красителя, который может увеличивать инсулинорезистентность, воспаление и усугубить повреждение печени).
🌞Витамин Д - нет чётких доказательств, что добавки с высокими дозами витамина Д приносят пользу при НАЖБП, но профилактический приём витамина Д благоприятно влияет на здоровье в целом.
Питайтесь правильно, занимайтесь спортом, следите за питанием детей и Ваша печень будет счастлива!
Про диагностику и лечение Неалкогольной жировой болезни печени читайте в предыдущей статье.
Про питание при запорах читайте в следующей статье!