Берем лапшичку.Для этого берем 3 стакашки пшенички муки,половинку высыпаем на доску,делаем в ней дырку.Берем 2 ст ложечки масла взбиваем с 5 столовыми ложечками кипяченной водички,немного солим все это и льем все это чудо в дырку в муке,месим жидкое тесто.Его соединяем с остатками муки,добавляя кипяченную водичку.Тесто надо крутое делаем ,хорошо размешать.Потом режем на пару кусков .Катаем тоненькое тесто,режим длинными полосочками,кладем их друг на друга и мелко режим .Резанную лапшичку ставим сушить в тепленькое местечко допустим к батарее,можно к примеру на солнышко пускай себе грееться,закрыв ее от мушек.Из Грибков беленьких ,варим насыщенный грибной бульенчик,бросаем в бульон лапшичку,солим а потом пускай кипит себе минут 20.Закидываем маслечко сливочное.Добавляем по вкусу жаренный лук,который мы нарезали колечками,чуть чуть петрушки,укроп.Итак варим еще пару минут по желанию лично мне можно приправить все это к примеру ролтоном чтобы вкус был ваще улет,так ко всему этому чуду мы-я добавляю лучший продукт это конечно майонез и сметанка ,к примеру эта лапшичка чудесно заходит с котлеткой,ну а на счет котлет вы уж как нибудь сами определитесь куриные там свинные ,бумажные из магазина,которые наверняка из 100 процентов людей берут себе на обед или ужин.Но это еще не конец к лапшичке так же можно добавить знаете такую мексиканскую смесь ,она очень вкусная с лапшичкой.
