Как только оказываешься в королевстве Таиланд, в нос ударяют запахи. Ох уж эти ароматы, которые не сравнить ни с чем: море, нотки дуриана, свежесть и… специи! Здесь необязательно посещать фуд-корты и рестораны, чтобы почувствовать манящие запахи местных блюд. Ну что, быстренько заносим чемодан в номер, меняем доллары на баты и бежим в ближайшую едальню за порцией чего-нибудь пряно-традиционного!
ТОП 5 Блюд Таиланда, которые взбудоражат Ваши вкусовые рецепторы
Пад Тай
Одно из самых популярных блюд в стране. Оно и понятно: быстрое приготовление, простая рецептура и невероятный вкус. Пад Тай - это обжаренная рисовая лапша в сочетании со свежими морепродуктами, ростками сои и арахисом. Если все это гастрономическое безумие сбрызнуть соком лайма, то… Да чего это я, быстро пробуйте и сами все поймете!
Карри
А Вы думали, что карри только в Индии облюбовали? Ха! Зеленый, желтый и красный карри изобилует в традиционной кухне Таиланда. Вариаций приготовления и подачи огромное множество, каждый найдет что-то для себя. В Вашей тарелке окажется мясо/рыба/морепродукты в кокосовом молоке, да с фейерверком из специй. А еще рис и свежие овощи. Не забудьте выбрать степень остроты! Бон аппетит!
Сом Там
Необычный салат, где можно встретить папайю, манго, помидоры, чили, зеленую фасоль и арахис. Заправляется блюдо лаймовым соком и имеет неповторимый аромат - то ли чесночный, то ли фруктовый. Подается салат с тарелкой риса. Без него никуда!
Роти
Традиционные блинчики, которые популярны как среди туристов, так и местных. Вариаций много: с бананом, шоколадом, мясом, морепродуктами. Блинчики редко встречаются в ресторанах и кафе, поэтому смело отправляйтесь в сторону стритфуда.
Том Ям
Наш топ возглавляет главное блюда Таиланда - суп Том Ям. Сочетание морепродуктов, лемонграсса, ростков и листьев, приправленное невероятным количеством специй, да на кокосовом молоке… Том Ям имеет кисло-острый вкус и не сравним ни с чем другим. 10/10, надо брать!
Конечно, список вкусных и необычных блюда Таиланда на этом не заканчивается. Рекомендуем пробовать все, что приглянулось в меню, поскольку здешняя кухня - пожалуй, лучшая в Азии.
Любите Том Ям? А запахи Таиланда?
