Белок играет важную роль в рационе каждого человека, и даже в большей степени, если вы занимаетесь бодибилдингом или силовым тренингом. Но если слишком налегать на протеин, не опасно ли это для здоровья? Миф 1: Высокобелковые диеты увеличивают жировые отложения Неправда. Рекомендуемая суточная норма (RDA) для белка составляет 0,8 грамма на килограмм веса тела в день. Несколько лет назад университет Nova Southeastern University в Форт-Лодердейле, штат Флорида, провел исследование, в котором его участники потребляли по 4,4 грамма белка на килограмм веса тела в день, что более чем в 5 раз превышает суточную норму. Участники не набрали жир. Они не набрали и мышечную массу. Но когда был увеличен объем тренировок испытуемых, было отмечено уменьшение массы жира и увеличение мышечной массы. Так что, если вы превышаете нормы потребления только белка, вы едва ли потолстеете. Миф 2: Высокобелковые диеты вредны для почек Имеются данные, свидетельствующие о том, что, если вы являетесь культуристо