Гости на пороге? Если вы не раз уже попадали в эту ситуацию, то смело могу предложить беспроигрышный вариант манника в микроволновке.
Ингредиенты:
манная крупа — половина стакана;
кефир — половина стакана;
сахар — половина стакана;
мука пшеничная — половина стакана;
маргарин — 100 грамм;
куриные яйца — 1 штука;
разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;
варенье любое — для украшения.
Приготовление манника в микроволновке.
В стеклянной посуде растапливаем маргарин в микроволновке.
В другой ёмкости смешиваем манную крупу и кефир.
Разбиваем яйцо и кладём разрыхлитель, перемешиваем.
Вливаем маргарин и всыпаем сахар.
Перемешиваем.
Добавляем просеянную муку.
Доводим тесто до однородной массы, чтобы не было комков. Переливаем в стеклянную посуду, в которой растапливали маргарин.
Ставим в микроволновку, крышкой не накрываем, выбираем мощность 600 Вт и готовим 6 минут.
Приятного чаепития.
Как вариант можно сделать манник на сметане и йогурте. Будет также вкусно.