Многие люди ненавидят жир на своем или на чужом теле. Но так ли уж он бесполезен? Сколько его должно быть, а сколько не должно? Попробуем разобраться. Жир – это очень важный компонент в организме человека. Он выполняет множество функций, в их числе: Запас энергии. Запасы жира – это стратегический запас энергии организма. Один грамм жира дает 9 килокалорий энергии, и в тот момент, когда в результате продолжительной работы заканчиваются запасы углеводов (гликогена и глюкозы), в игру вступает гормон кортизол, который расщепляя жиры на жирные кислоты начинает снабжать нас энергией. Если этих запасов нет или они крайне малы – начнется интенсивное расщепление белков, в первую очередь иммунной системы, затем организм прекратит свое функционирование. Структурная функция – липиды (жиры) входят в состав всех клеточных мембран организма Регуляторная – все стероидные гормоны имеют холестериновую основу Терморегуляторная – помогает сохранить тепло Защитная – жир предохраняет ткани и органы от мех
Ни капли жира не бывает: жир в организме и его нормальные показатели для здоровья.
17 сентября 201917 сен 2019
48
1 мин