Всем привет! Вы любите цветную капусту? Мы очень) В сезон просто объедаемся. Готовлю я её двумя способами, об одном расскажу в этой статье. Он самый что ни есть простой и быстрый, на приготовление уходит не более 20 минут. Можно готовить как на завтрак, так и на лёгкий ужин, попробуйте это очень очень вкусно!
Первым делом наливаю в кастрюлю воду, немного солю и ставлю на огонь. А пока вода будет закипать, мою капусту и разделываю на не крупные соцветия.
Соцветия капусты кидаю в кипящую воду и отвариваю в течение нескольких минут.
В это время взбиваю вилкой яйца.
Когда капуста отварится, сливаю с неё жидкость и перекладываю на сковороду, слегка обжариваю добавив немного растительного масла.
Затем заливаю капусту яйцом, перемешиваю, немного солю и слегка посыпаю сушеным чесноком (можно использовать любые другие специи по вашему вкусу).
В конце посыпаю капусту тёртым сыром и через минуту выключаю огонь.
Вот такая простая и быстрая вкуснятина получается из цветной капусты. Приятного аппетита!
Пробуйте, уверена понравится всем!
Этот и другие рецепты читайте на моём сайте: https://myflowersdream.ru/rietsiepty