Это самый быстрый и простой рецепт, который я знаю. Шарлотка всегда получается вкусной и пышной, а испортить такой пирог просто невозможно!
Готовлю его очень часто, особенно в августе, когда много яблок.Также можно использовать не только яблоки, а например добавлять к ним ещё абрикосы, персики, сливу и тд.
Что нам понадобится:
- Яблоки 5-6 штук
- Стакан сахара (или полстакана, если хотите менее сладкий пирог)
- Стакан муки
- 3 яйца
- Щепотка соли
- Ванилин, корица (любые специи на ваш вкус или можно вообще их не добавлять)
Яблоки моем, режем как нравится, кладём в форму.
Смешиваем все остальные ингредиенты, можно ложкой/венчиком/миксером. Я люблю миксер, так намного быстрее.
Получившимся жидким тестом заливаем яблоки в форме и все!
В духовку на 180° на 20 минут. Проверяем готовность палочкой, если на ней не остаётся тесто и сверху пирог подрумянился, то достаём.
Пирог готов! Приятного аппетита!
Уже знакомы с таким рецептом? Или для вас это новое? Обязательно попробуйте, ведь это так легко и вкусно!