Чесночная картошка в духовке

Такая картошечка украсит любой семейный обед! Все будут в полном восторге, очень вкусно! Аромат чеснока, хрустящая корочка на картошечке - просто объедение! Отличная идея для обеда или ужина, а готовится так просто!

Продукты:

1. Картофель - 4-5 шт.
2. Перец черный молотый - 1/2 ч. ложки.
3. Соль - 1 ч. ложка.
4. Масло оливковое - 3-4 ст. ложки.
5. Сухари панировочные - 2 ст. ложки.
6. Чеснок - 1-2 головки.
7. Петрушка - 1/2 пучка.

Подготавливаем продукты для картофеля с чесноком в духовке.

Режем картофель ломтиками.

Соединяем в чашке картофель, масло, перец, соль, панировочные сухари и все хорошо перемешиваем.

Выкладываем картофель на противень, застеленный пергаментом, в один слой.

Головки чеснока обрезаем сверху, поливаем оливковым маслом и заворачиваем в фольгу.

Кладем на лист рядом с картофелем. Запекаем при температуре 180-200 градусов примерно 30-40 минут. За 10 минут до готовности чеснок развернуть.

Золотистый чесночок очищаем от оболочек, разминаем вилкой и слегка обжариваем на оливковом масле.

Туда же добавляем нарезанную петрушку и выключаем огонь.

Покрываем картофель чесночным маслом .

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Спасибо за внимание!