Приготовление: Желтки взбить с сахаром до получения однородной массы. Сахар при этом добавлять по чуть-чуть. Продолжая взбивать, добавить сыр. Взбивать до получения однородной гладкой массы. Отдельно взбить сливки до состояния пены. Смешать обе массы, перемешивать лопаточкой, переворачивая. Вымочить бисквиты в смеси ликёра и эспрессо. Выложить слой на блюдо. Сверху выложить слой крема. Повторить. Ещё больше интересных статей и рецептов на сайте bestfoodtrip.com Подписывайтесь на наш инстаграм @best_food_trip Понравился рецепт — ставьте палец вверх и поделитесь им с друзьями в социальных сетях!
- Сливки - 125 мл.
- Сахар - 100 г.
- Маскарпоне - 250 г.
- Яичные желтки - 3 шт.
- Эспрессо
- Миндальный ликёр "Disaronno"
- Бисквиты "Савоярди"
Приготовление:
Желтки взбить с сахаром до получения однородной массы. Сахар при этом добавлять по чуть-чуть. Продолжая взбивать, добавить сыр. Взбивать до получения однородной гладкой массы.
Отдельно взбить сливки до состояния пены. Смешать обе массы, перемешивать лопаточкой, переворачивая.
Вымочить бисквиты в смеси ликёра и эспрессо. Выложить слой на блюдо. Сверху выложить слой крема.
Повторить.
Ещё больше интересных статей и рецептов на сайте bestfoodtrip.com Подписывайтесь на наш инстаграм @best_food_trip
Понравился рецепт — ставьте палец вверх и поделитесь им с друзьями в социальных сетях!