Ленинградская область - это про молоко! Этот регион производит примерно 2% всего сырого молока в России, а местные телочки настолько любят свою работу, что готовы выдавать по 12 тысяч кг молока в год, при среднероссийском показателе в районе 6 000 - 7000 кг молока в год на одну корову. Поэтому не удивительно, что здесь и переработчики молока самые-самые, возьмём, например, Группу компаний «Галактика» (самый известный бренд - «Большая кружка», а также «Сударыня», «Свежее Завтра» и т.д.). Второй раз я уже у них в гостях и всё восхищаюсь, какие они молодцы, для всех пример. Они производят порядка 700 000 кг вкусной и полезной продукции каждые сутки и при этом дружат даже с Роскосмосом, да, их молоко пьют во всей Галактике! Молочный комбинат «Галактика» был официально открыт 22 августа 2008 года в городе Гатчина Ленинградской области. Завод уникален тем, что расположен в четырехярусном здании. В России очень малое количество молочных заводов имеет высокую структуру. Обычно молочный заво