Моя семья очень любит домашние пельмени и вареники. А я не очень любила их лепить пока не нашла этот рецепт теста. Теперь без рассыпанной по всей кухне муки я могу побаловать своих домашних.
Для приготовления мягкого и вкусного теста для пельменей или вареников нам понадобится:
Мука 3 стакана
Кипяток 1 стакан
Яйцо 1шт
Растительное масло 3 ст ложки
Соль 1/2 ч.л.
Взбиваем яйцо с солью вилкой, добавляем растительное масло.
Вливаем в муку, слегка смешиваем с мукой.
Добавляем стакан кипятка и замешиваем тесто.
Даём отдохнуть тесту 10 минут и можно лепить вареники или пельмени.
Тесто хорошо тем, что не нужно подсыпать муку. А ещё оно нежное и вкусное.
Приятного аппетита!