Мясо нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком. Яйца взбить, добавить соль и мускатный орех.
Ингредиенты
- 3 шт Яйцо отварное -
- 120 гр Ветчина -
- 100 гр Сыр твердый -
- 15 шт Помидоры черри -
- 1 шт Огурец длинный -
- Зелень (укроп
- листья салата)
- Майонез - 1-2 ст.л
Шаги
Подготовить продукты: натереть отваренные заранее яйца на мелкой терке, порезать ветчину на кубики 0,5 см. и натереть сыр на мелкой терке.
Смешать в миске все порезанные и потертые продукты, посолить и заправить майонезом.
Помидоры черри разрезать пополам, а огурец нарезать кружочками толщиной около 0,5 см. - это будут донышки мухоморов.
Сервировка - На блюдо выложить зелень, разложить кружки огурца и на каждый кружок положить "шарик" из яично-сырно-ветчинной смеси, чтобы получились ножки, как у грибочков.
Накрыть ножки шляпками из половинок помидор черри, украсить шляпку мухомора точечками из майонеза, воспользовавшись зубочисткой.
Наша закуска «Мухоморы» к праздничному столу готова!
Бесплатно и Без рекламы!