Здравствуйте! Всем доброго дня и вкусных полезностей!
Рыбный пирог прекрасен тем, что он не только вкусный, но и полезный. И рыбу можно использовать любую, которая вам по вкусу. Я брала Сайру консервированную.
Что же еще нужно для приготовления простого рыбного пирога?
Тесто, с которым можно сделать абсолютно любую начинку
- 0.5 стакана простакваши
- 2ст л майонеза
- 1 ст л сметаны
- пачка маргарина
- 1 ст л сахара
- 0.5 ч л соли
- мука до густоты не сильно тугого теста
Готовое тесто убираем в холодильник, что стало эластичным, а тем временем занимаемся начинкой.
- 0.5 стакана полуготового риса смешиваем с
- 1 банкой сайты и
- 1 луковкой
Чтобы лук был мягким, заливаем кипятком на 15 мин.
Тесто делим на две половинки: нижняя и верхняя части пирога, а между ними начинка. Все как обычно. Выпекаем 30 -40
У нас пирог "ушел" за один вечер! Приятного аппетита!
