Колбаски из Самбаины

Когда знаешь, где можно вкусно пожрать - любое путешествие в радость. Особенно в Африке.

По дороге на юг (RN 7) есть несколько таких мест. "Колбаски из Самбаины" одно из них. Деревня находится в 130 км к югу от Антананариву - 30 км не доезжая до Анцирабе.

2. Деревенский вокзал. Уже лет 60 как не работает. Аккурат с момента обретения Независимости.

3. Вдоль трассы стоят павильоны - "кормушки"

4. Специалитет - колбаски

5. Я уже давно обедаю в этой столовке

6. Бизнес открыл еще дед этой женщины. В каждой столовке свой "секретный" рецепт колбасок.

7. В репертуаре: рис, колбаски, кофе и маринованные овощи-фрукты на закуску. На фото: имбирь, морковь, лук и манго.

8. Напитки (алкоголь) можно купить напротив.

9. Заметил, что сушат  мешок кофе. Тут кофе не растет - видимо везли с юга и по дороге продали. Или рассчитались за еду.

10. Кофе тухлый. Задохнулся в пластиковом мешке.

11. Я заказал "вари амин анана" - рисовый супчик и колбаски. Жду.

12.

13. Жыр

14. Мой обед