Итак, как именно мы можем предотвратить, отсрочить или, возможно, даже обратить вспять потерю памяти, снижение когнитивных функций и соответствующую дегенерацию мозга?
Одной из самых простых, безопасных и наиболее изученных способов является добавление витаминов группы В, в частности, L-метилфолата и В12.
В-витамины в целом широко известны своей решающей ролью в развитии мозга. Оптимальное количество витаминов группы В необходимо для поддержания здоровых нервных клеток и сохранения / улучшения когнитивных функций. Эти витамины также снижают уровень гомоцистеина и других маркеров окислительного стресса, которые токсичны для мозга. Кроме того, витамины группы В не только уменьшают накопление гомоцистеина, но и превращают его в полезные антиоксиданты, такие как глутатион, которые также необходимы для здоровья мозга. С другой стороны, низкий уровень витаминов группы В, особенно витамина В 12 и фолата, создает основу для болезни Альцгеймера и других проблем с психическим здоровьем.
Возьмем, к примеру, результаты исследования, опубликованного в Журнале аффективных расстройств в 2013 году, которое показало, что снижение когнитивных функций связано с более высоким уровнем гомоцистеина в плазме у пожилых мужчин и женщин. У участников с повышенным уровнем гомоцистеина также было обнаружено более низкое медианное количество фолата и витамина B12. По словам исследователей, ежедневные добавки с витамином B12 и фолатом могут снизить уровень гомоцистеина примерно на 25%. Они пришли к выводу, что добавка витамина В потенциально способна смягчить последствия когнитивного дефицита.
Аналогичным образом, недавнее исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal в декабре 2014 года, показало, что более высокое потребление витаминов B связано с улучшением когнитивных функций среди лиц с легкими когнитивными нарушениями и болезнью Альцгеймера. Восемь различных когнитивных тестов были предоставлены участникам для оценки их когнитивных функций, были проведены интервью для получения информации об их рационе питания, включая добавки. Был проведен анализ крови для определения уровня витаминов группы B и гомоцистеина.
Результаты показали, что у людей с более высоким уровнем витаминов В2, В6, В12 и потреблением фолиевой кислоты уровень гомоцистеина в плазме был ниже, а потребление витамина В было связано с улучшением показателей в конкретных когнитивных тестах.
Такие результаты были подтверждены многочисленными предыдущими исследованиями. Одно исследование, проведенное в 2010 году в Оксфордском университете, показало, что более высокие дозы витаминов B12, B6 и фолата снижали старение мозга до 53% у участников с повышенным уровнем гомоцистеина.
В еще одном исследовании, опубликованном в Журнале клинического питания, сообщалось, что долгосрочное добавление витамина В12 и фолиевой кислоты у пожилых людей с депрессией и умеренным стрессом может улучшить когнитивную функцию, поскольку эти витамины борются со стрессом, который в противном случае может вызвать потерю памяти и патологию мозга.
Естественно, помимо увеличения потребления витамина В, важно также поддерживать здоровое питание и заниматься физической активностью и стимулированием мозга для поддержания и улучшения когнитивной функции.