Простой рецепт и вкусная начинка для пирогов и украшение для тортиков.
Понадобится 730 г сливы и 230 г сахара.
Сливы разрежем пополам и удалив косточки. Возьмем простерилизованные прогретые банки и уложим в них сливы срезом вниз. Каждый слой надо пересыпать сахаром. Заполняемых так всю банку до горловины и ставим стерилизоваться. Банки объемом 0,5 л 15 мин, а емкостью 1 л 25 мин. и закатать.