- Берём сардельки говяжьи 8 шт, тесто слоёное 1 лист, яйцо 1 шт, вода 1 ст.ложка, горчица 2 ст.ложки, кунжут 2 ч.ложки.
В миске взбейте венчиком яйцо с водой. Тесто раскатайте в прямоугольник и смажьте горчицей. Разрежьте тесто на восемь прямоугольников. Каждую сосиску заверните в прямоугольник, а затем выложите на смазанный маслом противень швом вниз. Смажьте сверху взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Берём 160 грамм готового слоёного теста, 2 груши, 20 грамм панировочных сухарей, сахар, 40 грамм изюма без косточек, 1 яичный желток, 2 ст.ложки растительное масло, корица.
Груши помыть, разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами и плодоножку. Порезать груши кубиками. Разогреть духовку до 180 градусов. Посыпать порезанные груши сахаром и корицей. Добавить панировочных сухарей, промытый изюм без косточек и все перемешать. Тонко раскатать готовое слоёное тесто присыпанном мукой столе. Поместить на тесто начинку и свернуть в рулет. Выпекать 20 - 30 минут, подавать с ягодным соусом. Посыпать сахарной пудрой.
Берём готовое слоёное тесто , 150 грамм сыра, 1 яичный желток, растительное масло для жаренья.
Готовое слоёное тесто раскатать толщиной примерно полсантиметра на присыпанном мукой столе, вырезать при помощи стакана кружочки. Натереть на тёрке сыр. Отложить половину кружочков из теста, смазать края яичным желтком и выложить по чайной ложке сыра на каждый кружок. Покрыть оставшимися кружками, слегка придавить по краям. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 - 15 минут. Тесто беру без дрожжей.
Берём 6 крабовых палочек, 100 грамм сыра, 3 - 4 веточки укропа, слоёное тесто, 1 ст.ложка муки, 1 яичный желток, 2 ст.ложки растительное масло.
Раскатать готовое слоёное тесто в пласт толщиной в полсантиметра и разрезать его на квадраты. Разогреть духовку до 180 градусов. Крабовые палочки очистить от пленки и выложить на квадраты из теста. Порезать тонкими пластинами сыр и положить их на крабовые палочки. Сверху поместить веточки укропа и скрутить тесто с начинкой в конверт. Смазать верх изделия яичным желтком. Выпекать в духовке в течение 10 - 15 минут.