Картофель это диетический продукт который вряд ли повлияет на вашу фигуру. Как и многие продукты растительного происхождения он на 80% состоит из воды. Но не стоит забывать что все зависит от способа приготовления. Если в блюдо изрядно добавить всеми любимое масло калорийность блюда сильно возрастет. А если его пожарить то это добавит еще и порцию холестерина. Самый верный способ приготовления «диетической» картошки – запекание в кожуре.
1. Картофель богат калием.
В картофельной кожуре содержится много калия, благодаря этому в организм обогащается водой.
2. Борется с опухолями.
Некоторые виды картофеля содержат значительную порцию антиоксидантов, которые хороши в борьбе с опухолями. Кроме того он снижает воспалительные процессы.
3. Лечит давление.
Сотрудники медицинской отрасли считают что картофель снижает артериальное давление и стимулирует работу головного мозга.
4. Богат витаминами.
Картофель богат витаминами (А, В, С, Р) и минералами (кальций и магний).
5. Ускоряет пищеварение.
Так как клубни картофеля состоят в основном из углеводов они легко перевариваются организмом ускоряя пищеварительный процесс.
Те кто считают что картошка не сильно полезный продукт опираются на статистику которая гласит что питание, становится здоровее когда люди едят меньше картофеля. Но это всего лишь заблуждение связанное со злоупотреблением этого продукта многими нашими соотечественниками.
Не забывайте что несмотря на огромную пользу Главное - не перебарщивать!
Чтобы не пропустить все самое интересное, подписывайтесь на наш канал!