Вкусный и несложный десерт Нужно: 100 грамм сахара-песка 100 грамм коровьего молока Сыпем в кастрюлю сахар, заливаем его молоком, включаем средний огонь и начинаем помешивать. Мешаем медленно, не даем массе пениться, иначе убежит. Если начинает подгорать, убавляем огонь до минимума. Когда масса схватиться и начнет тянуться, и приобретет бледно желтый цвет и молочный аромат - значит готово. Убираем десерт в прохладное место. Как только он немного остынет и загустеет достаем его, и приятного чаепития! Если хотите десерт погуще, то варите массу до появления нежного оранжевого цвета. Такие тянучки можно есть с хлебом, а можно есть так, а когда они совсем остынут то немного будут похожи по вкусу на щербет. Время готовки примерно 1 час.
Вкусный и несложный десерт
Нужно:
100 грамм сахара-песка
100 грамм коровьего молока
Сыпем в кастрюлю сахар, заливаем его молоком, включаем средний огонь и начинаем помешивать. Мешаем медленно, не даем массе пениться, иначе убежит. Если начинает подгорать, убавляем огонь до минимума. Когда масса схватиться и начнет тянуться, и приобретет бледно желтый цвет и молочный аромат - значит готово. Убираем десерт в прохладное место. Как только он немного остынет и загустеет достаем его, и приятного чаепития!
Если хотите десерт погуще, то варите массу до появления нежного оранжевого цвета.
Такие тянучки можно есть с хлебом, а можно есть так, а когда они совсем остынут то немного будут похожи по вкусу на щербет.
Время готовки примерно 1 час.